Рецепт омлета, который напомнит вам о детстве. Для его приготовления вам понадобятся яйца, молоко, соль и сливочное масло. Омлетную смесь нужно вылить в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке на 180 градусов около 25-30 минут. Несколько советов: не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка, лучше запекать в стеклянной форме, а обдув в конце приготовления поможет получить равномерную корочку.