Рецепт очень ленивых пельменей, которые напоминают обычные пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Для теста нужно смешать муку, яйцо, воду и соль, оставить на расслаивание. Для фарша берут мясо, лук, соль и перец. Тесто раскатывают, выкладывают сверху фарш, сворачивают в рулет и режут на столбики. Пельмени можно варить, парить или запекать. Рецепт подробно описан с фотографиями.